Апельсин - вкусное лекарство.

Целебный апельсин.

Апельсин может защитить вас от многих болезней, потому что он выводит из организма продукты обмена и токсины.
К такому выводу пришли японские ученые: они рекомендуют хотя бы один день в неделю есть только апельсины (не менее 6 штук) или пить свежевыжатый сок, это укрепляет иммунитет.
Последние исследования английских специалистов доказали: витамины вместе с веществами, которые содержатся в кожуре апельсина и придают ему оранжевый цвет, стимулируют выработку антител, повышая сопротивляемость организма различным инфекциям, защищают его от свободных радикалов и даже способствуют быстрому заживлению ран.
Целебные свойства апельсина:
- снижает риск возникновения рака.
Нитриты и нитраты, оседая в желудке, образуют канцерогенные вещества, а витамин С, в большом количестве содержащийся в апельсине, препятствует их образованию;
- делает кровь менее вязкой. Если ежедневно  съедать  хотя   бы   один   апельсин, уменьшится риск образования тромбов, атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, да и сами сосуды станут менее ломкими;
действует как мягкое слабительное.
- 1-3 дольки апельсина натощак и в перерывах между едой помогут наладить работу желудочно-кишечного тракта, избавят от запоров.
Впрочем, не стоит злоупотреблять апельсинами.
Давно известно, что цитрусовые могут вызывать аллергию.

Из апельсинов можно приготовить:
А вы знаете, что из апельсина можно приготовить тысячу самых разнообразных блюд: коктейлей, десертов и даже супов?
Вот 4 оригинальных рецепта от испанских поваров.
* Солнечный салат.
Понадобятся 6 апельсинов, 4 моркови, 500 г белокочанной капусты, 2 горсти изюма (можно заменить свежим виноградом без косточек), 4 чайные ложки кунжута (по вкусу).
Вымойте, очистите и нарежьте на ломтики морковь.
4 очищенных и разделенных на дольки апельсина размельчите в миксере. Смешайте получившуюся массу с морковью. Капусту нашинкуйте, добавьте в нее изюм, выложите в салатницу. Залейте апельсиново-морковной смесью, перемешайте.
Посыпьте салат кунжутом. Оставшиеся 2 апельсина очистите, нарежьте кружочками и украсьте ими блюдо.
* Суп-пюре из апельсина.
Понадобятся 2 апельсина, 400 г моркови, 750 мл овощного бульона, столовая ложка мелко измельченного кориандра, луковица, оливковое масло, черный перец, соль (по вкусу).
Мелко порубите лук, морковь нарежьте тонкими кружочками. Выложите овощи в сковороду с оливковым маслом, пассеруйте 5 минут на слабом огне.
Добавьте в бульон мелко нарезанные апельсины, лук и морковь, перец и соль по вкусу, кориандр.
Все хорошенько перемешайте, закройте крышкой и варите 20-30 минут.
Взбейте миксером до кремообразной массы и подавайте на стол, украсив свежей петрушкой.  
* Апельсиновый завтрак.
Понадобятся 125 г натурального йогурта, 2 столовые ложки творога, чайная ложка меда, мякоть одного апельсина.
В небольшой салатнице перемешайте творог с мякотью апельсина, добавьте мед и залейте полученную смесь йогуртом.
* Витаминный коктейль.
Понадобятся 2 апельсина, банан, 100 г замороженной (в сезон - свежей) черники или черничного варенья, 1/2 чашки молока.
Очистите и разделите на дольки апельсины, порежьте банан, добавьте чернику и молоко. Взбейте все миксером. Витаминный коктейль готов.

Стакан свежевыжатого апельсинового сока на завтрак зарядит вас на целый день энергией не хуже, чем кофе или чай.
Только пейте его сразу после приготовления, так как часть витаминов быстро разрушается.

На полдник или второй завтрак можно съесть целый апельсин.
В кожице его долек и под кожурой содержатся особые вещества - пектины, контролирующие уровень холестерина в организме.

Хотите похудеть?
Раз в неделю устраивайте себе разгрузочный день: на завтрак, обед и ужин - только апельсины.
В них мало калорий (40 ккал на 100 г), зато много клетчатки, которая надолго утоляет чувство голода.

Полезные советы.
* Покупая эти дары солнца з магазине, обратите внимание на кожуру фруктов: она должна быть матовой.
* Для приготовления сока выбирайте твердые и крепкие апельсины с тонкой гладкой кожурой.
* Мякоть, оставшуюся после выжимки сока, пустите в дело: ее можно добавить в салат, соус, десерт. Это придаст блюдам пикантный вкус и аппетитный вид,
* Как подольше сохранить апельсины? Очистите их от кожуры и заморозьте мякоть, предварительно упаковав в полиэтиленовые пакеты.
По материалам Журнала "Здоровье".
Кушайте апельсины и будьте здоровы!

Народное лечение мочекаменной болезни ягодами, фруктами и овощами.

Овощи, фрукты и ягоды.

Лечение ягодами, фруктами и овощами мочекаменной болезни.
Ягоды, овощи и фрукты можно применять при лечении и профилактике мочекаменной болезни как в комплексном лечении с другими народными средствами, так и отдельно.
Эффективность и сроки лечения зависят от развития и тяжести заболевания.
Овощи, ягоды и фрукты, при мочекаменной болезни:
• Арбуз употребляют в свежем виде до 2—2,5 кг в день при мочекаменной болезни, циститах, гломеруло- и пиелонефритах, протекающих без задержки жидкости в организме.
Арбуз назначают при уратном, оксалатном и цистеиновом уролитиазе с выпадением солей в кислой моче.
• Капуста белокочанная.
Благодаря содержанию в большом количестве солей калия, усиливает выделение жидкости из организма, оказывает мочегонное действие.
• Клюква четырехлепестная используется в виде морса и экстракта при пиелонефритах как бактерицидное и мочегонное средство.
• Земляника лесная.
Настой ягод и листьев обладает диуретическим свойством.
• Укроп огородный.
Порошок из сухой травы или настой семян употребляют как мочегонное средство.
• Барабарис обыкновенный.
Ягоды и листья оказывают диуретическое и противовоспалительное действие.
• Груша.
Сок и отвары плодов применяют как мочегонное средство и при мочекаменной болезни.
• Дыня.
Мякоть и семена оказывают мочегонное действие.
• Салат посевной повышает мочеотделение.
• Крыжовник.
Отвар ягод назначают для усиления мочеотделения.
 Источник: Справочник по традиционной и нетрадиционной медицине.
 Здоровья Вам!

Народное лечение гипертонической болезни мёдом.

О мёде и его целебных свойствах я уже писал.
 Помогает он и при гипертонической болезни, особенно в начальной её стадии.
Особенно хорошо помогают настои меда с соком овощей.
Приведу пару рецептов народного лечения гипертонии мёдом и соками:
* Возьмите 1 стакан меда, 1 стакан морковного сока, 1 стакан сока хрена и сок 1 лимона.
(Сок хрена приготовьте заранее: мелко натертый хрен залейте водой и настаивайте 24 часа).
Все перечисленные компоненты тщательно перемешайте, закройте  и поставьте на три часа в тёмное прохладное место.
Принимайте целебный настой по 1 столовой ложке за час до еды.
* Возьмите 1 стакан меда, 1 стакан сока моркови, 1 стакан сока свеклы, сок 1 лимона и 1 стакан сока тёртого хрена ( готовим сок как в первом рецепте, но настаиваем с водой 36 часов).

Тщательно всё перемешиваем, плотно закрываем и ставим в тёмное прохладное место на три часа.
Принимайте этот целебный настой по 1 столовой ложке за час до еды.
Доброго Вам здоровья!

Народное лечение бронхиальной астмы овощами.

Овощи можно успешно применять и при лечении бронхиальной астмы.
Вот несколько рецептов народного лечения бронхиальной астмы:

- как можно чаще пейте горячий брусничный чай из листьев или ягод.
- при приступах астмы, укрывшись, дышите над горячим растолченным картофелем, сваренном в мундире,
 когда станет легче дышать, лечь в постель и хорошо укрыться. Приступы становятся реже и проходят легче. Обязательно каждый день пейте по 1 стакану напара листьев крапивы, заваривая 1 чайную ложку листьев на 1 стакан кипятка.
- эффективным бактерицидным и смягчающим средством при при бронхиальной астме является чесночное масло. Для его приготовления: взять 100 г свежего, лучше деревенского, сливочного масла, натереть на тёрке 5 крупных долек чеснока, лучше ярового, добавить немного соли по вкусу. Смесь намазывают на хлеб или добавляют в картофельное пюре.
- 1 столовую ложку семян моркови заваривают как чай, в 1 стакане кипятка, настаивают в теплом месте 12 часов. Принимают по полстакана 5-6 раз в день.

Народное лечение соками овощей.

Огород и сорняки, которые растут вокруг него, это целая аптека лекарственных средств практически от любых болезней.
Нужны только знания и желание быть здоровым. В вопросах знания я Вам помогу, ну а желание за вами.
Соки растений очень эффективны в лечении. Сегодня мы рассмотрим, как применяются в народной медицине соки некоторых огородных растений.  
Рецепты народного лечение соками овощей:
- морковный сок рекомендуется при начальной стадии заболевания инфарктом миокарда.
- сок редьки пейте по столовой ложке 3 раза в день при кашле и охриплости. Он так же эффективен против образования камней в почках и печени, рекомендуется при желчно-каменной болезни.
- соком репы натираются при простуде и ревматизме. Но репа действует слабее редьки. Сок, смешанный с мёдом, помогает при кашле. При подагре вареный растёртый корень репы прикладывают к больным местам.
- свежим соком лука сводят бородавки, лечат раны и укрепляют волосы. Для укрепления волос 1-2 раза в неделю втирают в корни волос по 2-3 столовых ложки сока, затем повязывают голову платком на несколько (2-3) часов.
- соком петрушки протирают места укусов комаров, пчел и других насекомых.
- сок плодов вишни, по 1/4 стакана пьют 3 раза в день при диабете.

Народное лечение мочекаменной болезни овощами.

Продолжим тему "народное лечение овощами".
В народной медицине овощи с успехом применяют и при лечении мочекаменной болезни.
Вот несколько рецептов народного лечения мочекаменной болезни: 
- мелко нарезаем лук репчатый и наполняем им поллитровую бутылку, заливаем  до верха водкой или спиртом. И настаиваем на солнце 10 дней. Полученную настойку принимайте по 1 столовой ложке утром и вечером за 20 минут до еды.
- камни в почках и мочевом пузыре растворяет  настойка чеснока на водке. Принимать три раза в день за полчаса до еды, по 20 капель в 50 г молока.

- сок редьки хорошо растворяет камни в почках, мочевом и желчном пузырях. Начинают принимать сок с 1 чайной ложки через час после еды, если болей в печени не будет, постепенно увеличивайте дозу 1 столовой ложки и далее до половины стакана.
 В затруднений в приёме  сока редьки, смешивайте его с соком красной свеклы. При возникновении  боли (боль вызывают выходящие минералы), кладут на область боли грелку.   При терпимой боли лечение продолжайте. Всего за курс лечения нужно 3 литра сока.
Во время лечения откажитесь от кислых и острых продуктов.
В процессе лечения соком редьки растворяются известковые отложения.

 - при песке в мочевых путях пейте настой из ботвы моркови и петрушки, взятых в равных частях. 1столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и настоять 30 минут. Пить по полстакана за 30 минут до еды.

- камни в почках и желчном пузыре растворяет и со временем выводит свежий сок тыквы, если пить его долгое время натощак по стакану на прием.
- пейте так же рассол квашеной капусты.

На этом, доброго Вам здоровья!

Народное лечение бронхита овощами.

Вот и проявила зима свой характер, стоят морозы, но и большие перепады температур не исключены. А в этих условиях легко подхватить бронхит. Не всегда есть возможность быстро найти необходимые лекарства и травы.
Давайте внимательнее посмотрим что у нас есть на кухне.
Думаю найдём много полезного для борьбы с этим коварным недугом.

И так предлагаю простые и эффективные народные рецепты лечения бронхита.
- Сварите в картофель в кожуре, растолчите горячим, добавьте одну столовую ложку растительного масла и три капли йода. Из полученной смеси делаем компресс на грудь и горло. Держать, пока не остынет. Дополнительно выпить стакан сока моркови с молоком, взятые в равных долях.
- При бронхите с астматическими осложнениями мелко нарезать 0,5 кг репчатого лука отжать сок и добавить 0,5 кг сахара. Настаивать на солнце 15 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
- Измельчим 0,5 кг лука, добавим 400 г сахара и 50 г меда, заливаем 1 литром воды и варим 3 часа на медленном огне. Разливаем в тёмные бутылки и храним в холодильнике. Пить по 1 столовой ложке до еды 4 раза в день.
- При удушье и одышке надо испечь в горячей золе луковицы и съесть с медом или сливочным маслом.
- При бронхите принимают морковный сок пополам с медом, по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
- При остром бронхите 2 столовые ложки измельченной репы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 25 минут и пить по 1/4 стакана 4 раза в день.
- 150 г хрена натереть на тёрке и смешать с соком двух лимонов. Принимать утром по 1 чайной ложке натощак, а также во время приступов кашля. Смесь храним в холодильнике, перед употреблением согреваем до комнатной температуры. Лечение не прекращать до излечения.

Народное лечение кашля овощами.

Сегодня не все могут заниматься заготовкой лекарственных трав для домашней аптечки. Поэтому в своих публикациях я постараюсь чаще описывать способы народного лечения более доступными средствами: овощами, соками, огородной зеленью, различными специями, маслами, настойками, мёдом и травами, которые каждый может  отыскать недалеко от дома.
Ну, а те кто серьёзно хочет заниматься лечением себя и своих близких травами, так же найдут на моём блоге много полезной информации.
А сейчас мы познакомимся с рецептами народного лечения кашля овощами:
 
 - берём лимон, пропускаем его через мясорубку, смешиваем пополам с мёдом и принимаем по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

 - на медленном огне варим лимон в течение 10 минут, выжимаем сок, переливаем сок в стакан, добавляем 2 столовые ложки глицерина, хорошо размешиваем, затем доверху заполняем мёдом.
Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

 - кашель успокаивается, если натереть подошвы толченым чесноком, надеть тёплые носки и лечь в постель. Лучше это делать перед  сном.

 - взять 5 зубчиков чеснока от головки средней величины измельчить, прокипятить в 1 стакане непастеризованного молока и пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день.

  - отварить картофель в мундире, растолочь его в той же воде, добавить 3-5 капель очищенного скипидара или 10-20 капель эвкалиптового масла. Укрывшись, дышать над этой смесью, обязательно закрыв глаза, в течение 10 минут.

 - натираем на терке 1 луковицу, смешиваем ее с гусиным или внутренним свиным жиром, втирать в область грудной клетки и шеи.

 - взять в равных частях тертые лук, яблоки, смешать и добавить мед. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.

 - при сильном кашле заваривать луковую шелуху от 10 луковиц в 1 литре воды, упаривают до половины объёма. Пить по 2/3 стакана 3 раза в день с добавлением меда.

 - смешать свежевыжатый сок моркови с молоком в равных пропорциях. Принимать по 1 столовой ложке 5-6 раз в день, детям - по чайной ложке.

 - при кашле загрудинном с трудноотходящей мокротой, необходимо взять одну часть свежей мелко нарезанной капусты, 5 частей воды и 1/5 часть меда. Томить на водяной бане полчаса, затем долить водой до исходного объема. Пить теплым по полстакана 3-5 раз в день (такое же лечение предпринимают при хроническом бронхите).

 - натереть 1 очищенную редьку на терке и отжать сок, добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 2 столовые ложки за 15-20 минут до еды 3-4 раза в день.

 - семь средних плодов редьки нарезать ломтиками и посыпать каждый ломтик сахаром и сложить в эмалированную кастрюлю, выдержать 2-3 часа. Принимать сок по 1 столовой ложке каждый час.

 - при сильном кашле делают из листьев хрена стельку и кладут ее в носки на ночь, можно делать и днем.